【アレンジ】ブルダック(黒)の辛くない食べ方。これならおいしい！

ブルダックデビューとして黒いパッケージのブルダック(5袋入り)を買いました。

食べてみたものの、なかなかの辛さ…！

そのまま食べるには辛すぎて無理…そこで生卵を絡めて食べるという即興アレンジで何とか完食できました。

しかし5食入りを買ってしまったため、まだ残っています(笑)

前回の教訓から、２回目ははじめからアレンジしてなるベく辛くない食べ方をしたい…。

そこでアレンジレシピを調べて作ってみました。

黒いブルダックに初挑戦！の記事はこちらから。辛いのは得意ではないので泣きながら食べました。

黒いブルダック　辛さを抑えるアレンジレシピ

おいしく食べられたアレンジ方法を紹介します。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。(https://cookpad.com/recipe/7353875)

使った食材

ブルダック(黒)アレンジの材料
(1人分)

• ブルダック炒め麺(黒)　1袋
• ベーコン　好きなだけ
• 牛乳　50㏄ぐらい
• チーズ　好きなだけ
  (とろけるミックスチーズがおすすめ)
• とき卵　1個
  あらかじめといておくといい

作り方(写真付き)

作り方はとっても簡単。

ほんのひと手間加えるだけです。

フライパンもしくは鍋を２つ使います。

今回は２袋分作りました。

• お湯を沸かして麺を茹でる(5分弱)
  ↑
• 茹でている間に
  フライパンでベーコンを炒める(テフロン加工なら油は必要なし)
• 焼き色が付いたら牛乳を加える
  ※沸騰したら火を止めておく
• 麺が茹であがったら③のフライパンに投入！
• 付属の液体ソースも入れて水分がとぶ程度に煮込む
• チーズを入れて混ぜる
  チーズがとろけたら火を止める
• 溶き卵を入れて更に混ぜる
• お皿に盛って付属のかやくをかけたら完成！

写真で解説✨

①麺を茹でます(5分弱)

②麺を茹でてる間にベーコンを炒めます

③ベーコンに焼き色が付いたら牛乳を加え、沸騰するまで火にかけます

④5分弱茹でた麺を③に入れます

⑤付属のソースを入れて煮込みます
(辛さを抑えたい人はソースを減らすといい)

⑥チーズを入れて溶かしながら混ぜる
　溶けたらすぐに火を止めます

⑦とき卵を加えてよく混ぜる

⑧お皿に盛ってかやくをかけたら完成！
　写真は１人前です。

野菜も添えるといい感じです。

黒いブルダック　アレンジして食べてみた感想と食べるときのコツ

感想

ひと手間加えたブルダック…かなりおいしいです。

激辛食品なので辛さがなくなるわけではありませんが、マイルドになって食べやすい！

ベーコンを入れたことで更に旨みを感じるような気がします。

辛いのが好きな小６息子、「これなら食べられる！」と少しずつ食べていました。

素の状態で食べるよりもおいしく、食べやすくなったのでおすすめです(^^)

それでも辛ければ付属のソースを減らして作るといいでしょう。

ちょっとしたコツ

そして、今回食べながら気がついたことがあります。

フォークを使えばより食べやすい！

どうしても唇周辺に辛味を強く感じるので、試しにフォークを使ってみると一段と食べやすくなりました。

黒いブルダックアレンジレシピ　まとめ

人生2度目のブルダック(黒)

ひと手間加えたアレンジをすることでかなり食べやすくなりました。

今回使ったのは、ベーコン・牛乳・チーズ・卵

もちろん辛さが全くなくなるわけではありません(^^;)

ですが、辛いのが好きだけど得意ではない私はおいしく食べられました。

～おまけ～

ピンクも気になって買ってきました。(はじめからカルボ味になっているやつ）
次はこれを食べたいと思います！

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